鮮排骨: ， 蒜頭: ， 豆豉: ， 鹽: ， 白糖: ， 油: ， 生抽: ， 生粉:
1市場買回來的排骨洗乾淨，有必要時過一下熱水去味道
2蒜頭豆豉剁碎
3全部調料和蒜頭豆豉拌一齊 把排骨鋪平可以下鍋了 蒸15到20分鐘 就可以吃了