方便麵拌南瓜

原料

方便麵: 1包, 南瓜: 1小塊, 香菜、鹽、香油: 適量, 雞蛋: 1枚

步驟

1南瓜去皮切丁,方便麵麵餅掰成小塊,香菜切成1厘米段兒。

2鍋中放少許水加入南瓜煮熟,飛入打散的雞蛋盛出備用。

3鍋中加水燒開,放入掰成小塊兒的方便麵餅,煮熟,盛出面倒掉煮麵的水。

4將煮熟的的南瓜丁、方便麵,香菜放一起加少許鹽和香油拌一下即可。

小技巧

油炸方便麵煮一下將水倒掉所含色素、防腐劑等會減少些。


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