墨魚: 適量， 五花肉: 適量， 紅綠辣椒: 適量， 芹菜: 適量， 蒜片 薑片 洋蔥: 適量， 郫縣豆瓣醬: 適量， 生抽 糖 雞粉: 適量， 白葡萄酒: 適量
1墨魚切刀花焯水洗凈瀝干水分，五花肉切片料酒、蚝腌制一下。
2紅綠辣椒、芹菜切斜刀，準備好蒜片薑片洋蔥片。
3鍋里倒油放姜蒜洋蔥煸炒出香味，放入五花肉煸炒出油，稍微放點白葡萄酒。
4然後加郫縣豆瓣醬煸炒出紅油，加入墨魚花，放辣椒、芹菜翻炒至熟，少許生抽、糖、雞粉繼續翻炒一會放入香菜即可出鍋裝盤！
5出鍋裝盤 太美味了
