原料

五花肉: 300g， 辣椒: 2個， 胡蘿蔔: 1根， 大蒜: 2瓣， 生薑: 少量， 料酒: 1勺， 甜麵醬: 少量， 白糖，鹽，醋: 適量

步驟

1原料切好備用

2肉炒至淡黃色

3姜蒜煸香後加入甜麵醬，肉，辣椒，胡蘿蔔一起翻炒

4出鍋