咖喱雞翅

原料

雞翅: 10個, 土豆: 兩個, 胡蘿蔔: 兩根, 咖喱塊: 4-6塊

步驟

1胡蘿蔔切滾刀塊

2土豆切滾刀塊

3雞翅 加少許料酒和薑片 焯水 去掉一些腥味

4熱鍋 加少許油 將胡蘿蔔和土豆放入 稍加煸炒 這樣做出來的更香更好吃 當然也可以省略

5略微煸炒後 將雞翅放入一起翻炒片刻

6加入適量的熱水 基本沒過所有食材即可 大火燒開

7轉小火 蓋上蓋子 燜大概10分鐘左右

8加入適量的咖喱塊 4-6塊即可 可根據自己口味調整

9稍加燉煮後 成品出貨嘍!美美的開吃吧!


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