三?明治

原料

麵包: 6片, 水煮熟雞蛋: 2隻, 黃瓜: 半根, 生菜: 1顆, 肉鬆: , 沙拉醬: , 腌燻肉: , 鹽,胡椒粉: 少許

步驟

1雞蛋剝好切粒,半根黃瓜洗凈切兩段,豎著切薄片,生菜用水沖洗,放清水裡泡回,然後用溫開水衝下,腌燻肉可以直接食用,我是用微波爐叮了一分鐘,大家喜歡的可以煎一下

2雞蛋粒里加沙拉和鹽,胡椒粉,拌勻備用

3鋪上一層麵包片,用餐刀塗點沙拉,放上生菜,加上一層雞蛋粒,一層煙燻肉,擠上沙拉,一層黃瓜片,沙拉,肉鬆,然後最上面鋪一層麵包片!大家也可以用荷包蛋代替蛋丁,我們家布丁不喜歡蛋,所以我用蛋丁,讓她挑不出?

4按壓一下,把四邊的麵包邊去掉,然後對角切下,直接摺疊一起!即可食用,也可以微波爐兩面各30s

小技巧

因為布丁還小,她爸比腸胃不好,所以我特意把他們的生菜放鍋里煮了煮,做好後又微波爐微了下,比較放心


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