黑麥紫薯窩頭-減脂主食

原料

紫薯: 5個, 脫脂牛奶: 100ml, 黑麥粉: 適量

步驟

1紫薯蒸熟,碾壓成泥,碾壓時候加牛奶,我加的脫脂牛奶,其實全脂牛奶也可以,主要碾壓到順滑就行。

2加入黑麥粉,麵粉的量主要看攪拌後是否黏手,能成團就行。然後團成窩頭

3上汽蒸12分鐘,涼了當主食吃就好了。有紫薯的香氣。粗糧也容易飽腹


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