黃豆面: 100克， 玉米面: 150克， 麵粉: 150克， 小蘇打: 5克
1榆錢洗凈控水。
2按比例調好麵粉，依照各人口味適當調節，喜歡玉米面可以全用玉米面，可以不加小蘇打，如果你不怕硬的話。調好麵粉後摻進榆錢，加水攪拌。
3捏成窩頭，相信大家都會。做好後放置十分鐘。
4上鍋蒸十五——二十分鐘
此款小窩頭粗細搭配、膳食均衡，非常適合瘦身一族，如果有辣子鹹魚做伴，再喝上一碗小米粥，完美了。