剁三椒

原料

西紅柿: 2個, 肉末: 我也不知道克, 尖椒: 3個, 姜: n片, 生抽1: 勺, 料酒: 1勺, 小米椒: 3個

步驟

1準備好食材。小米椒是個人喜好加上的 四川人就是愛吃辣(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

2青椒小米椒切好,西紅柿剝皮後剁碎 。 鮮肉剁好以後放生抽料酒生粉鹽雞精 準備若干姜蒜剁碎

3先把肉末爆炒盛盤 然後放西紅柿炒 一直到西紅柿出汁放青椒和小米椒 待出辣味放肉末 最後嘗味道放鹽雞精


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