原料
楊梅: ， 冰糖: ， 鹽: ， 水:
步驟
1閨蜜家的楊梅，新鮮採摘到底不一樣，乾乾的，摸著一點都黏手?辛苦親愛的
2楊梅吃法多多，冰凍楊梅超級好吃，問我什麼味道?恩……冰激凌，棒冰？哎呀總之很好吃就對嘍，具體自己嘗唄?
3給楊梅泡個淡鹽水浴，3分鐘即可，別泡時間太長，楊梅不會游泳哦?
4我夏天做東西喜歡用冰糖，不上火，鍋里加少許的水（如果你想喝楊梅湯，水可以放多些），放入冰糖
5放入楊梅大火燒開
6煮一會楊梅會出很多湯汁，改中小火
7半小時後楊梅瘦了一圈?湯汁濃濃的時候，多餘的湯汁倒進容器里，留一丟丟水就行
8冒大泡泡了
9小火收汁，這個時候要在鍋旁守著，別糊啦
10會顛鍋不?這個可是我學了好久噠?不會就左右搖搖，總之別讓它糊了就行
11小火小火小火，汁慢慢收乾了
12烤盤上墊上油紙，把煮乾的楊梅倒上去，筷子撥散，受熱均勻，別懶?
13上下火150度，15到20分鐘，根據自己烤箱的溫度靈活調節，想吃干點的就烤制時間長些，個人認為太干不好吃?，沒烤箱的可以用微波爐叮幾分鐘，自己看著
14烤完拿出來晾涼
15涼了後撒上白糖，估計這一盤都到不了明天?我家小吃貨太能消滅了，愛吃多吃點吧，自己做的放心
16給你們看一半，為什麼你們懂噠，一半沒啦?
17啊……張嘴?
18這個是剛才倒出來的楊梅湯，稠稠噠，冰箱放一晚上再拿出來，可稠了跟蜂蜜差不多，記得泡水喝，這樣喝甜暈你?
19兌了溫水，好好喝，簡直了，不說啦我要去享受美味，看曲妖精去了?
