原料

豬肉: 100克， 酸漿: 一小梱大約100克， 蚝油: 適量， 鹽: 適量， 香油: 幾滴滴， 生抽: 適量， 麵粉: 200克， 水: 適量

步驟

1酸漿山上採摘的  特別嫩

2去掉葉子  扒掉外皮

3肉用各種調料拌上 酸漿剁碎和好餡

4和好面用保鮮膜餳發

5擀皮

6餃子包完了

7開吃嘍

小技巧

酸漿一定要去掉外皮的  否則影響口感 生剁  生剁  生剁