原料

饅頭一個: ， 雞蛋兩到三個: ， 油: ， 鹽:

步驟

1饅頭切成片，一厘米左右

2雞蛋打成蛋液，要均勻一點，放適量鹽

3把饅頭片泡在蛋液里兩到三分鐘，充分的沾滿蛋液，要透進去

4平底鍋倒入油加熱，把饅頭片放進去煎。到金黃就可以出鍋了。

小技巧

饅頭片我是一片一片煎的。比較不會手忙腳亂。