雞蛋: 2個, 牛奶: 少許, 饅頭: 1—2個, 鹽: 一小丟丟
1原料表,家家都有
2雞蛋➕一丟丟鹽加少許奶
3打散
4饅頭片放入蛋液,蘸勻
5平底鍋加少量玉米油,加熱
6中火煎雙面至金黃
7出鍋
8愛吃甜的寶寶可以抹煉乳,鹽量不大不影響口感,番茄醬,甜麵醬,老乾媽,腐乳神馬的都可以同吃
饅頭切片1⃣️cm左右即可,玉米油不會膩,如有剩餘蛋液,煎完饅頭片直接倒鍋里即可,會有薄薄的蛋餅,也可以在蛋液中➕芝麻或者➕蔥末,一樣好吃