寶寶 蝦皮鮮肉粥

原料

淡干蝦皮: 適量, 各種菇都可以: 適量, 瘦肉: 適量, 小蔥: 適量, 大米: 100克左右, 小米: 一小把, 麥片: 一點, 鹽: 適量

步驟

1蝦皮先泡。然後洗蔥切碎 香菇切片。瘦肉切薄片。準備妥當 洗蝦皮 濾干切碎

2加一點點油 蔥下鍋爆香。到這個程度 有點金黃色

3加蝦皮炒出香味放入香菇 加一點鹽炒到香菇變軟出水。放適量的水煮 可以準備洗米了。也可以提前洗好泡著

4洗米

5放米後 煮開 轉小火。電磁爐600

6加點點鹽和適量澱粉勾芡

7粥好的時候放入瘦肉 煮至熟。一會就好。放適量鹽調味即可


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