『消耗淡奶油』冰淇淋

原料

奶油: 150克, 細砂糖: 15克, 可可粉: 適量

步驟

1白糖分兩次加入淡奶油。打發。

2打發的淡奶油再加入可可粉。『如果想吃咖啡味的可以加咖啡粉』攪拌均勻。

3將攪拌好的淡奶油放入模具。顛兩下,將空氣排出。這時可以加一些水果,乾果等裝飾。

4放入冰箱,冷凍5個小時。就可以吃咯~ (如果家裡溫度太高,冰淇淋拿出來可能會化。放入冰箱再凍一會就可以咯)

小技巧

記住!淡奶油不要打過了。不然會化成水。


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