梭子蟹: 3隻， 年糕: 5根， 洋蔥: 1個， 有機花菜: 半個， 平菇: 適量， 青椒: 3個， 紅椒: 1個， 香菜 小蔥: 適量
1把梭子蟹洗刷乾淨 注意把大腳摁住 我就是不小心讓它狠狠的咬了?
2上蒸籠蒸 水開後蒸十分鐘拿岀 把大殼剝下，肺部清理乾淨切成兩塊後備用，起油鍋依次把年糕 洋蔥 花菜等炒熟盛出備用 洗鍋後再起油鍋炒香生薑後把蟹炒3分鐘後入剛才的各種菜 放鹽 糖 生抽 蚝油 大蒜粉 孜然粉炒勻即可 最後放入蔥 香菜
3起鍋裝盤 各位 顏值高不高？味道真心不錯^_^
