原料

新鮮乳瓜: ， 蒜茸: ， 鹽:

步驟

1起油鍋放蒜茸煸炒

2把去蒂洗凈的乳瓜倒入

3看乳瓜上的小花都煸倒了，加點鹽

4起鍋

小技巧

菜場不太能買到這樣的乳瓜，一般都被飯店拿去，所以看到了就不能放過。