簡易經典的雞尾酒

原料

酒:

步驟

1GIN & TONIC 金湯力 杜松子酒 + 湯力水 先放4、5塊湯力水凍成的冰塊,然後倒入杜松子酒與湯力水,比例約為3:4,喜歡酸一點的可再加點青檸汁。

2THE CUBA LIBRE 自由古巴 朗姆酒 + 可樂 杯中加冰塊,然後倒入朗姆酒與可樂,酒與可樂的比例約為1:2,喜歡酸感的也可擠些青檸汁進去。最後加少許青檸點綴。

3THE SCREWDRIVER 螺絲刀 伏特加 + 橙汁 在半杯橙汁中加一到兩小杯伏特加,一片橙子片點綴。如果你在早午餐時享用,還可加些蘇打水。

4THE DARK & STORMY 黑色風暴 朗姆酒 + 薑汁啤酒 朗姆酒和薑汁啤酒的比例為2:3,喜歡酸一點的可以再放幾塊青檸、檸檬,或擠些青檸汁進去。

5THE GREYHOUND 灰狗 伏特加 + 西柚汁 先在杯中加半杯冰塊,倒入三分之一杯伏特加,再倒入西柚汁,嘗一下,酸的話就加點楓糖漿。

6THE GIMLET 螺絲錐子 杜松子酒(金酒) + 加糖青檸汁 先將杜松子酒與加糖青檸汁以2:1比例混合,杯中放冰塊,倒入混合酒。

7GIN & GINGER 琴薑汁 杜松子酒 + 薑汁啤酒 在半杯薑汁啤酒中加一到兩小杯杜松子酒,一片檸檬瓣點綴。

8THE WHISKEY GINGER 薑汁威士忌 威士忌 + 薑汁汽水 先加冰塊,之後倒入3:4或1:1的威士忌與薑汁汽水。當這杯飲品與長條螺旋檸檬皮組合在一起時,會被叫作「馬頸」(Horse's Neck)。

9THE PALOMA 帕洛瑪 龍舌蘭 + 西柚味蘇打水 在加冰的西柚蘇打水中,倒入一或兩小杯龍舌蘭,點綴青檸片。西柚蘇打水也可以自己DIY,把鮮榨西柚汁、蘇打水和西柚果汁混合即可。

10BOURBON PEACH TEA 波旁蜜桃冰茶 波旁威士忌 + 蜜桃味冰茶 半杯波旁威士忌+半杯蜜桃冰茶,搖勻即可。


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