食在德國

原料

土豆: , 胡蘿蔔: 根, 洋蔥: , 玉米面: , 白面: , 西紅柿罐頭: , 紅豆罐頭: , 玉米罐頭: , 蜜棗: , 牛奶: , 菇: , 雞蛋: 個, 各種德國常見食材:

步驟

1紫甘藍加醋糖鹽調味用食品袋包好放冰箱冷藏,全麥麵包上面打個雞蛋有效去除其酸味,小米兩把加入蜜棗一個用大火燒開,中火四十五分鐘,能吃兩次

2玉米面白面405等比混合加入泡打粉沒有可以不加,35度牛奶中加入酵母粉攪拌均勻後靜置三分鐘,室溫低的話用中檔火力加熱水產生蒸汽發酵,大概要發半小時到一小時,然後蒸熟

3蚝油生菜Champignon,土豆泥切塊煮軟放入保鮮袋加適量黃油花椒粉,拿出字典或者手機壓成泥,雞汁用的濃湯寶,加水化開後加澱粉水勾芡,最後在撒一點香蔥,這個可以一次多做點,分幾次吃

4芸豆罐頭要用水去除鹹味,然後微波爐一起打一下,早餐罐頭還是挺好吃的

5金槍魚罐頭加全麥麵包,覺得自己是國王

6燉雞腿用不粘鍋就可以少放油,多做一點再吃的時候可以加茄子,切好放進去加水煮至湯汁收濃,西紅柿雞蛋湯用的是罐頭,買的時候要買切好的那種,不要買一整塊的

7real里的自產香草酸奶,熱量其高,但是好吃,玉米粒是土超買的,一次一把加到不粘鍋里,等三五分鐘就好,不會受熱不均

8亞超買的油麵筋,real買的純豬肉餡,豬肉餡要泡三次去掉水,加調料調味,然後攪拌均勻,塞到油麵筋里,加水煮,加點醬油調色即可

9韓超買的咖喱兩塊六,裡面加了兩個胡蘿蔔三個土豆兩個洋蔥,煮了一大鍋,目測夠我吃三頓午飯


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