蕎麥麵: , 冰梅醬: , 耗油: , 自己喜歡的蔬菜:
1主要食材和調料~冰梅醬菜市有得賣,耗油普通的就可以
2燒開一鍋水,裡面放點油和鹽
3下蕎麥麵,攪開,燙一分鐘多一點,別太熟等下還要炒的
4熱水倒掉用冷水泡一會
5炒鍋下一點油放自己喜歡的蔬菜,再說一次最推介洋蔥加蘑菇!
6蔬菜熟之後下蕎麥麵,炒一會按自己口味放冰梅醬和耗油,我沒放油
7拌勻面和調料,稍微收干汁,裝盤拍照來吃~
8酸梅醬開張特寫,叫冰花酸梅醬