原料

雞: 700克左右的雞1隻， 姜: 4/5片， 鹽: 適量， 蔥: 1顆

步驟

1姜切4到5片，蔥一顆切段，蒜只取蒜白 3段。

2雞洗凈，取適量鹽塗抹全部。

3蔥姜蒜放鍋內

4雞放上面

5我用的是電高壓力鍋，按的香檽米的功能，30分鐘。

6啦啦啦，完美出鍋。

7我家先生喜歡這樣大塊大塊吃。