藕節: 兩節, 毛豆子: 300克, 鹽: 少許, 味精: 適量, 醋: 適量
1把藕節切片待用
2起油鍋,把毛豆燒熟
3毛豆放盤中待用,起油鍋,炒藕片,炒熟後放糖,醋,再放入毛豆翻炒,關火,放入鹽,味精