豆腐霉: 若干， 豬油渣: 若干， 肥豆腐: 若干， 干辣椒: 若干
1切絲，切碎，混合攪拌
2可以適當放一點生抽
3干蒸幾餐，記得上面蓋個碟子防止蒸汽落入碗中
恐怕是有史以來第一個無名菜，很多客家菜都沒有確切的名字，重口味下飯菜。 如果你能通過各種途徑看到這個菜譜，恭喜你。 #hakka dishes