羽衣甘藍: 150克， 蜆子肉: 100克， 全麥義大利面: 50克， 蛋白: 一個（26克）， 雞蛋: 一個（49克）， 橄欖油: 煮麵用約1克， 鹽: 煮麵用約1克，菜品用約1克
1羽衣甘藍撕碎備用，不要中間的杆子； 蛋白和蜆子肉混合備用； 雞蛋備用，我懶就放一起了
2調料很簡單： 橄欖油 鹽 現磨黑胡椒
3減脂期限制油的用量，用這種小瓶裝的橄欖油，可以一滴一滴的倒出來，好用！
4先煮上義大利面，水裡滴兩滴橄欖油，加點鹽，水開了放面進去； 同時旁邊加熱不幹鍋，雙管齊下效率高！
5義大利面下鍋，關火蓋蓋就不用管了； 羽衣甘藍下鍋，不用放油哈！ 看看，150克這麼大一鍋呢！
6小火翻炒，一會兒就變少了
7把跟蛋白混合的蜆子肉也放進去一起炒，加少許鹽提味
8加個蛋更好吃！ 偷懶沒洗鍋，結果無油煎得好醜，別學我…… 裝出來小小的一盒便當， 撒點現磨黑胡椒提味， 營養滿滿，低油低鹽超好吃！
9換個角度看~特百惠600ml的歡宴盒子就可以裝下了！ 這種子母蓋的微波爐餐盒是我的最愛，中午在公司稍稍微波兩分鐘，完美！
1、煮義大利面不用全程守著，水開下面，攪散，大火煮兩分鐘，蓋上鍋蓋關火，8-10分鐘以後開鍋蓋就可以出鍋了，超方便！ 2、現磨黑胡椒是提味利器，不要省 3、羽衣甘藍的杆子不好吃，如果覺得浪費，可以打碎成汁，營養很不錯，味道很銷魂~~