原料

豬肝: 一大塊， 姜: 三片

步驟

1買生的豬肝，切片去筋膜，放鍋里煮熟，盛出來晾晾然後，在鍋里炒干

2剁碎，方便輔食機打碎

3輔食機打碎篩出大的

4再放到鍋里炒干，這個時候很容易糊，一定要不斷翻炒，鍋太熱的話離開灶台，翻炒幾下，盛出來就可以了

5晾涼後，裝盒，可以保存一個月

小技巧

還沒有用到烤箱，鍋里翻炒不好掌控火候，怕炒糊的可以放烤箱烤