小麥粉50克，玉米面30克，沙棗25克，雞蛋10克，白糖8克，金瓜30克，蜂蜜5克，酵母3克
1.材料準備 2.金瓜去皮切小塊，沙棗洗凈瀝干，放入蒸鍋，蒸15分鐘至熟 3.蒸熟後取出放涼，金瓜用勺子按壓成泥。沙棗掰開去核，加入5g蜂蜜拌勻成餡備用 4.小麥粉、玉米面、白糖、酵母稱好克數後倒入盆中，倒入打散的雞蛋和金瓜泥 5.加水和成麵糰 6.和好的窩頭麵糰分成四份，取一份搓圓壓扁 7.放入沙棗餡 8.包好封口，從上至下搓成塔形成品 9.放入蒸架餳15分鐘後，上鍋蒸製15分鐘即可