排骨: 1000克， 茶樹菇: 30克， 水: 2000克， 鹽: 適量
1準備食材
2將排骨清洗乾淨，用清水浸泡10分鐘
3將排骨放入砂鍋
4加入水
5將砂鍋放燃氣灶上
6中小火煮
7煮開後，撇去浮末
8將茶樹菇剪去菇腳，清洗乾淨
9放入砂鍋
10再次開鍋後轉小火煮1小時
11加入適量鹽，鮮美的茶樹菇排骨湯出鍋了
12成品圖
13成品圖
1.根據各人口味調整加水和加鹽量 2.開鍋後開小火即可 3.煮好後再加鹽可以保存更多營養 4.等鍋冷卻後再加冷水，不要用尖利的工具洗鍋