原料

雞翅: 6個， 雞爪: 5隻， 土豆: 1個， 洋蔥: 1個， 蒜: 1個， 青椒: 1個， 紅椒: 1個， 醬汁: ， 蚝油: 2勺， 番茄醬: 2勺， 黃豆醬: 2勺， 白糖: 1勺， 雞精或者味精: 半勺， 澱粉: 1勺， 醬油: 2勺

步驟

1雞翅 雞爪 用料酒 生抽 薑絲 黑胡椒粉 腌制20分鐘

2蔬菜切塊，全部用 少許鹽 黑胡椒粉 少許油  攪拌均勻

3鍋內放少許 黃油 或者色拉油 融化之後 放蔬菜鋪平，再放雞翅 雞爪。悶煮十五分鐘，再放入醬汁，在燜煮十分鐘即可

4完成

小技巧

蔬菜 還可加 胡蘿蔔 萵筍等，白菜容易煮爛，可在加醬汁時放入。