藕圓子

原料

: 節, 豬肉: 克, 麵粉: 克, 姜: 片, 蔥:

步驟

1豬肉洗凈切小粒,蔥洗凈、老薑去皮洗凈,三樣一起剁吧剁吧。

2剁好之後的肉沫。

3藕去皮洗凈切碎。把藕沫和肉沫放在大碗里加幾勺麵粉、少許鹽,和勻。搓成小丸子放在盤子裡。

4鍋里倒油,燒熱後把丸子放進去

5完成。

6可以就這樣吃,也可以燒火鍋的時候當配菜丟火鍋里煮一煮超級好吃。


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