原料
老南瓜: 1個， 小麥粉（普通麵粉）: 500g， 糯米粉（水磨粉）: 500g（喜歡粘牙點的可多加糯米粉 不礙事）， 白糖: 按自己口味添加， 酵母粉: 6g
步驟
1切塊 洗凈
2上高壓鍋蒸熟，大火。等高壓鍋吹5、6分鐘後開小火 繼續蒸20分鐘。
3放粉攪勻 別忘了放糖（方子分量其實都是浮雲...我給出的方子是小分量的 一家4口人足夠 當然大胃王的話
4放入蒸熟的南瓜（帶汁水）開始攪
5攪成這樣請切換手動揉面方式
6揉成光潔的麵糰 （揉至不粘手）
7切成一個個劑子 盡情蹂躪成你想要的樣子
8上高壓鍋蒸 如果沒白布的在蒸屜上刷層油防粘。大火蒸10-15分鐘 吹出後小火蒸5分鐘關火
9熱乎的！拍照間已經吃完了一個...
10看看 讓你們流口水！
小技巧
麵粉和糯米粉1：1的比例即可 蒸不完的麵糰放冰箱冷凍櫃里 一開始時不時給翻個面 時間長了就ok了
