南瓜?仔: 一個 大約300克， 臘肉: 250克， 姜: 少許， 料酒: 一湯匙
1臘肉放鍋里加水煮一下。水開後繼續煮15分鐘
2煮臘肉的同時準備南瓜，先對半切開，用勺子把仔去掉
3順著南瓜的形狀切片，薄厚均勻些，厚些沒關係。
4切好的南瓜順序碼放在盤子裡。
5臘肉煮好後切薄片，碼放在南瓜上面
6放上切好的薑絲，淋上些料酒就可以上屜蒸啦！上汽後蒸20分鐘就可以啦！我用的電子高壓鍋，時間設定是20分鐘也好了。