鵝蛋: 1個， 黃瓜: 半根， 鹽: 適量， 秋葵: 兩根， 蘆筍: 2根， 紫甘藍: 適量， 小西紅柿: 適量， 土豆: 適量， 牛油果: 適量， 生菜: 適量
11.將生菜、紫甘藍鋪地
22.蘆筍、土豆丁、秋葵等蔬菜焯水，過涼水.
33.鵝蛋（鴨蛋、雞蛋）煮熟，切開.裝盤
44.牛油果切片、丁隨意，裝盤.
55.最後一步將牛排煎制8分熟（大家隨意）.裝盤即可，加入味極鮮、鹽少許、蘋果醋，加入喜歡的水果點綴.
健康瘦身輕食餐