雞蛋: 1隻, 雞胸: 200G, 西蘭花: 一顆, 蒜: 三四顆, 橄欖油: 適量, 鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 澱粉: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 辣椒: 適量(可選)
1把雞胸肉洗乾淨 放橄欖油鹽醬油澱粉黑胡椒和半個雞蛋腌制十分鐘(喜歡吃辣可以放少量辣椒腌)在腌的時候把西蘭花洗乾淨切好,用鹽水泡一會
2烤盤鋪上錫紙,預熱烤箱上下火160度五分鐘 把西蘭花放在下面把剩下的雞蛋淋在西蘭花上面,倒少量的橄欖油,再把腌制好的雞胸鋪在西蘭花上面,放上蒜烤十分鐘
3烤好後淋上一些檸檬汁 ,簡直人間美味
每個人的烤箱溫度都不一樣 我的是長帝的 溫度會比其他的高一些 可以看到一半拿出來看看