小龍蝦: ， 啤酒: ， 蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 麻椒: ， 干辣椒: ， 火鍋底料: ， 洋蔥，柿子椒:
1準備好配料，這個主要我都是搭配顏色！
2香料也都是什麼辣，什麼麻放什麼，每回我都放火鍋底料！
3小龍蝦買回來放鹽和白酒泡三個多小時，因為現在沒有那麼髒，然後用牙刷刷腹部，去蝦線尾巴有五半，掰中間那個左右寧就下來了！也可以去蝦頭和嘴，隨自己，後來我只去蝦線！（具體刷洗小龍蝦方法隨處都可以查到）
4放油鍋里炒底料，然後放小龍蝦，用啤酒或者白酒莫過即可，就熬到快收汁，主要熬時間長也殺菌，新鮮小龍蝦不會因為時間長而老了！
5都幹掉……
6這個就是剩下的小龍蝦剝好，用湯煮麵條，放到盤子裡就可以了，挺好吃的！