原料
香蕉: 2根, 牛奶: 250g, 蜂蜜: 一大勺, 香草精: 一小勺, 堅果: 適量, 可可粉: 15g, 巧克力醬: , 椰漿: 80g, 黑巧克力: 適量, 蜂蜜: 一大勺, 牛奶: 80g
步驟
1準備所有材料備用。
2香蕉剝皮用小刀切小塊。
3將香蕉,牛奶,堅果,砂糖,蜂蜜,可可粉加入榨汁機榨成汁。
4模具事先在冰箱冷凍幾個小時,倒入冰棍模具九分滿。
5放冰箱冷凍室三四個小時就可以拿出來吃了!
6巧克力醬:將椰漿,牛奶,蜂蜜,黑巧克力放入鍋中大火加熱,煮至沸騰後關小火繼續煮,邊煮邊攪拌。
7大概10分鐘左右就煮好了,把它放一邊涼涼。
8取出冰棍,淋上黑巧克力醬。也可以全身都裹上黑巧克力醬,在放冰箱冷凍室幾分鐘,很快就凝固了。
9也可以把除可可粉之外的材料都放進榨汁機,榨成汁之後倒入模具,直接做成黑巧克力冰棍了。
小技巧
堅果可以隨意,用什麼堅果都行,比如杏仁,核桃仁或其它。 取冰棍需要拿出來解下凍才行,大概30秒鐘就差不多啦!