燕麥果乾果仁糯米杯子蛋糕

原料

雞蛋: 1個(我用兩個小小的土雞蛋), 牛奶: 130克, 黃油: 30克, 燕麥果乾果仁: 適量(隨自己的口感添加), 糖: 30克, 糯米粉: 150克, 酵母: 2克

步驟

1除了糯米粉、酵母粉外,所有材料放入碗中攪拌均勻。

2篩入糯米粉、酵母粉攪拌均勻。

3加入果乾果仁燕麥(果仁、燕麥我用的是烤過的)

4倒入模具,靜置,發酵三十分鐘左右。

5放入烤箱,無需預熱,160度,25分鐘左右。

6外面酥酥的,裡面QQ的軟軟的,好吃的不要不要的。


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