高粉: 120g， 糖: 15g， 奶粉: 4g， 鹽: 2.5g， 黃油: 10g， 酵母: 2.5g， 果乾和乾果: 30g， 水: 70g
1所有材料（除果乾和乾果外）混合，揉出膜。這步普通大家都知道了，沒拍相片。
2把麵糰壓平，把果乾和乾果鋪上去。
3將果乾和乾果包起來，滾圓，入盆，準備發酵。
4一發發至2倍大，排氣、滾圓。
5向發酵籃中灑一層高粉，防止麵糰入籃後黏連，入籃，壓平。
6發至1.5倍大，割包。割完包的忘拍了?
7入爐烘烤：190度，25分鐘。
水量根據自己麵粉的吸水性自行調節！配方中水量僅供參考！