馬蘇里拉小餅乾 0

原料

: 蛋液 15克, : 低筋麵粉 135克, : 黃油 70克, : 馬蘇里拉芝士奶酪) 90克 切記切小塊, : 鹽 4克, : 細砂糖或(糖粉) 40克

步驟

1準備材料?

2將黃油軟化,切記(是軟化 不是融化??)然後加糖和鹽。打發至發白。

3加入馬蘇里拉,用手捏碎,融入黃油?後分次加入麵粉和蛋液揉均勻

4幹平(不要太厚或太薄)印形(如果懶的話可以隨便切成方塊)

5最後烤箱中層  165度左右 烤20分鐘 可根據烤箱情況調節溫度或時間(主要看餅乾的顏色?)

6冷了擺盤,,開吃

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