: 蛋液 15克, : 低筋麵粉 135克, : 黃油 70克, : 馬蘇里拉芝士(奶酪) 90克 切記切小塊, : 鹽 4克, : 細砂糖或(糖粉) 40克
1準備材料?
2將黃油軟化,切記(是軟化 不是融化??)然後加糖和鹽。打發至發白。
3加入馬蘇里拉,用手捏碎,融入黃油?後分次加入麵粉和蛋液揉均勻
4幹平(不要太厚或太薄)印形(如果懶的話可以隨便切成方塊)
5最後烤箱中層 165度左右 烤20分鐘 可根據烤箱情況調節溫度或時間(主要看餅乾的顏色?)
6冷了擺盤,,開吃