金橘: 400g， 黃冰糖: 100g， 檸檬汁: 半個
1鹽水浸泡金橘半小時。
2鍋里水燒開，下金橘煮三分鐘。撈起
3切小塊，去籽。加少量水下鍋加冰糖一起大火燒開，小火熬煮，直到黏稠，很快就會變得粘。
4裝入容器密封