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原料
銀耳: 一朵, 紅棗: 八九顆, 冰糖: 隨意N克, 枸杞: 一小把, 紅糖或者黑糖: 適量, 漂亮的湯碗和勺子: 一套
步驟
1新鮮買來的銀耳,用剪刀✂️剪成小塊放入鍋中!用清水清洗兩三遍!
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2鍋內一次加入足夠多的水!大棗洗乾淨一起放入鍋中!加入老冰糖適量(不要加太多!一會還要加紅糖)開大火燒開!
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3慢火煲!慢火慢慢煲!中間別忘記洗好了枸杞加入鍋中!新鮮銀耳很容易就黏稠!三小時後就差不多可以了!定義要記得熬好了加入紅糖或者黑糖,然後再熬幾分鐘,等紅糖溶化了既可以熄火乘入湯碗中!
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小技巧
銀耳湯一定要記得加紅糖或者黑糖哦!絕對會人你驚艷到!連不愛喝銀耳湯的孩子都有所改變了!一定要試試……