黃瓜: ， 油條: ， 芝麻醬: ， 醋: ， 大蒜: ， 鹽: ， 香油: ， 白鬍椒粉: ， 鹽焗花生米:
1調料汁：大蒜砸成蒜泥，芝麻醬加少量水拌勻，與醋、鹽、白鬍椒粉調和均勻。
2油條切小段，黃瓜拍碎後切段。
3黃瓜、油條放置碗中，倒入調料汁，再加入些鹽焗花生米，撒入少許香油，倒入調料汁拌勻即可。