原料

玉米面200克，小米面50克，自發粉50克，黃豆面50克，牛奶250克，葡萄干一小把，去核紅棗15個，

步驟

1.葡萄乾、紅棗用溫水泡十幾分鐘，紅棗用手掰碎 2.將所有材料混合，用牛奶、溫水攪拌均勻，合成麵糰，餳發半小時左右 3.電餅鐺預熱後，底盤刷少許油，用手揪一小塊麵糰，搓圓後按扁成圓形的餅子，放入電餅鐺內，餅上再刷少許油，扣合上蓋 4.約3-4分鐘後，開蓋取出食用即可