原料

小米: 一小把， 大米: 一小把， 紅棗: 5顆， 淮山: 10克

步驟

1先將小米和大米洗凈加10倍的水熬成粥(可以用電飯煲或高壓煲)。

2將紅棗淮山放蒸鍋中蒸熟搗成泥狀。可以用榨汁機打也可以用碾磨碗碾成泥。

3將泥狀的紅棗淮山加入熬好的粥內，大功告成?

小技巧

紅棗淮山泥可以多做些，放入10～20克的格子盤子中冷藏，需要時取一格。