蔬菜面元寶小混沌

原料

豬肉: , 蔥姜: , 菠菜等蔬菜都可以: , 麵粉:

步驟

1把菠菜清晰乾淨切斷放入榨汁機里加50ml水進行榨汁,然後用蔬菜汁和面即可。

2調餡 1、把肉餡加入料酒花椒水進行順時針攪拌在加入醬油進行攪拌 2、加入鹽和少許的白糖 3、加入香油和植物油 4、加入蔥姜茉

3把面擀皮就和做手擀麵一樣的大皮,好的薄一點。我這裡做的有點厚,因為是第二天早上才吃,所以稍微厚了一點。擀完用刀切成梯形狀就和水餃皮差不多大小就行

4包好如上圖

5菠菜和胡蘿蔔放一起很好吧

6完成,味道很不錯哦


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