牛肉醬: ， 肉末: ， 麵條: ， 榨菜末: ， 雪菜末: ， 糖: ， 鹽: ， 高湯精:
1鍋中倒油，燒熱，牛肉醬用小火煸出香味後，加入肉末，炒至變色後，加入切碎的榨菜末和雪菜末，稍微地翻炒一下就可以了，我還加了點糖，覺得這樣味道更好一點呢
2開水下麵條，放鹽和高湯精
3將麵條盛出，放入剛剛炒好的榨菜肉末臊子，一碗香噴噴的藍式常州臊子麵就OK了