南瓜布丁

原料

南瓜: 2, 牛奶: 300ml, Gelatine: 一勺, 蜂蜜: 適量

步驟

1挖南瓜肉

2南瓜籽不浪費 干炒到香氣溢出後泡茶

3南瓜肉打成泥 奶鍋加熱倒入Gelatine粉和牛奶 煮至溶解

4將奶倒入南瓜泥 加蜂蜜 打均勻 撈掉表層的沫 冷卻到室溫後放入冰箱


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