椰絲: 80g， 椰絲(沾表面): 10g， 奶粉: 20g， 低筋麵粉: 20g， 蛋白: 2個， 細砂糖: 50g
1椰絲、奶粉、低筋麵粉、白砂糖倒進一個碗里攪拌均勻
2蛋白稍微打散(用手動打蛋器即可，不用打太發)
3將打好的蛋白倒入①中用手攪拌號後取一小塊用手揉成2.5cm小圓球，再放入40g的椰絲容器中沾滿椰絲即可放入烤盤
4烤盤中層、上下火、150℃、25分鐘，烤至表面變色即可