原料

鮮筍: ， 木耳: ， 植物油: ， 干辣椒: ， 糖: ， 鹽:

步驟

1筍切絲，下人開水中焯熟。木耳切絲焯熟。盛出。

2熱油鍋，炸干辣椒。

3辣椒油，鹽，糖拌入筍絲木耳絲上。