豬肉: 若干， 胡蘿蔔: 若干， 西蘭花: 若干， 西紅柿: 少量， 黃瓜: 少量， 蔥花: 少量， 鹽: 適量。， 老抽: 適量， 油: 適量
1將西蘭花洗洗用熱水操一下，然後撈出來用涼水拔一下，這樣西蘭花會更脆些，
2將肉末炒熟，放點鹽和老抽，把肉末炒香了，
3將蔥花放進鍋內，一起炒出蔥花的香味
4將胡蘿蔔加進去翻炒，大概5分鐘左右。
5將西蘭花放入鍋中小炒一下
6小炒
7將黃瓜喝西紅柿一起放入翻炒小會
8最後乘出鍋，可以在出鍋時加點橄欖油。
西蘭花操的時候要看住不要操大勁了，就不綠了不好看了而且吃起來味道也會不香的，最後出鍋時也可以加點核桃油可以給寶寶健腦，助聰明