梅花三弄

原料

白蘿蔔: 半個, 萵筍: , 玉米: , 蒜: , 糖: , 油: , 鹽:

步驟

1白蘿蔔切片,並用餅乾模刻出花形,萵筍去皮切丁,蒜切末

2鍋里放水,大火燒開,將蘿蔔放進鍋里蒸3分鐘

3將鍋里水倒掉,燒熱鍋,放進油燒熱,放蒜米小火爆香

4放進萵筍和玉米翻炒三分鐘,再放糖和鹽調味即可

5將萵筍玉米丁放在碟子裡,再擺上蒸好的蘿蔔即可,食用時蘿蔔可以蘸著醬油同吃


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